Glycérol déshydrogénase (NADP+) - La glycérol déshydrogénase (NADP+) est une oxydoréductase qui catalyse la réaction : - :Glycérol + NADP+ équil D-glycéraldéhyde + NADPH + H+.Glycérol déshydrogénase (accepteur) - La glycérol déshydrogénase (accepteur) est une oxydoréductase qui catalyse la réaction : - :Glycérol + accepteur équil dihydroxyacétone + accepteur réduit.